tanta's news


 


2012年02月03日更新
＊バレンタインのおすすめデザート＊

チョコレートフォンデュ。(1000円)
Chocolate Fondue (1000 Yen)

 


2011年12月26日更新

＊2012年1月•2月のおすすめコース！＊

＊季節の美食コース＊
お食事5品 ： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥3,150 (税込）

Bishoku

前菜　-    Starter

★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　ベビーリーフのサラダ ～ハチミツドレッシング～
   Baby leaf salad ~Honey based dressing~
★　冬カブのポタージュ
   Turnip potage
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (Choose from below)

★　ホタテと車海老のソテー  ～ブイヤベースソース～
   Sauteed scallops and prawns ~bouillabaise sauce~
Or　鶏もも肉のやわらかポトフ  ～トマト風味～
   Chicken Pot-au-feu ~Tomatoes flavored~
Or　骨付仔羊のグリエ  ～バジル風味・ラタトゥイユ添え～
   Grilled lamb ~Basil flavored, accompagnied with Ratatouille~



 ★デザート  (下記から1品お選び下さい。）
Dessert (Choose from below)

★　本日のおすすめデセール
   Dessert of the day


是非一度お試しください！！


2011年11月23日更新

＊クリスマス限定ディナー！＊

＊１２月２３日（金）•２４日（土）•２５日（日）＊
食事5品： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥5,250 (税込）



前菜　-    Starter

★ アミューズグール
    Amuse bouche
★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　ベビーリーフサラダ
   Baby leaf salad
★　冬野菜のミネストローネスープ
   Winter vegetables minestrone
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (Choose from below)

★　海老とホタテのソテー ～サフランクリームソース～
    Sauteed shrimps and scallops, served with a safran creamy sauce
Or　牛ロースのロースト ～マデラワインソース～
  Rostead beef (loin) served with a Madera wine sauce


 ★デザート  (下記から1品お選び下さい。）
Dessert (Choose from below)

★　ビュッシュ・ド・ノエル
    Yule log


是非一度お試しください！！


2011年10月30日更新

＊11月•12月のおすすめコース！＊

＊季節の美食コース＊
お食事5品 ： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥3,150 (税込）



前菜　-    Starter

★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　海老とピンクグレープフルーツのサラダ
   Salad of shrimps and grapefruit
★　マッシュルームのエッセンスクリームスープ　～カプチーノ仕立て～
   Mushroom potage ~ Cappucino’s way~
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (Choose from below)

★　鶏肉のブルゴーニュ風 赤ワイン煮込み
   Stewed chicken  on the Bourgogne’s way (red wine)
Or　ベリコ豚ロースのソテー　～バルサミコソース、ルッコラサラダ添え～
   Sauteed Iberico Porc ~Balsamic vinegar sauce, accompagnied with ruccola~
Or　鱈と広島産カキのムニエル 　～白ワインクリームソース～
   Meuniere of cod and Hiroshima’s oysters  ~white wine creamy sauce~


 ★デザート  (下記から1品お選び下さい。）
Dessert (Choose from below)

★　本日のおすすめデセール
   Dessert of the day


是非一度お試しください！！


2011年10月10日更新

＊＊ハロウィン限定　カボチャのお料理を始めました！＊＊
Special Halloween: Pumpkin menu




かぼちゃのバーニャカウダ　　￥1000
Bagna Cauda of pumpkin
 
坊ちゃんかぼちゃのクリームソースリガトーニ　　　￥1200
Pumpkin rigatoni
 
チーズ入りライスコロッケ（3コ）～トマトソース～          ￥650
"korokke" of rice and cheese, with tomatoes sauce
 
かぼちゃのポタージュ　　￥400
Pumpkin soup
 
かぼちゃプリン　　　　　￥600
Pumpkin pudding


是非一度お試しください！！


2011年8月28日更新

＊9月•10月のおすすめコース！＊

＊季節の美食コース＊
お食事5品 ： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥3,150 (税込）



前菜　-    Starter

★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　スモークサーモンとオレンジのサラダ
   Salad of smoked salmon and oranges
★　栗のポタージュ 　～カプチーノ仕立て～
   Chestnuts potage ~ Cappucino’s way~
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (Choose from below)

★　牛ロース肉のソテー 　　～エシャロットソース～
   Sauteed beef loin ~echalote sauce~
Or　地鶏ひなどりのソテー 　～マデラワインソース～
   Sauteed young chicken ~ Madera wine sauce~
Or　海老とホタテのパンチェッタ巻きソテー 　～バジリコソース～
   Sauteed pancetta roll of shrimp and scallops ~basilic sauce~



★デザート  (下記から1品お選び下さい。）
Dessert (Choose from below)

★　本日のおすすめデセール
   Dessert of the day


是非一度お試しください！！


2011年06月27日更新

＊7月•8月のおすすめコース！＊

＊季節の美食コース＊
お食事5品 ： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥3,150 (税込）



前菜　-    Starter

★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　ずわいがにとアボカドサラダ  ～オーロラソース・パプリカ風味～
    Crab and avocado salada, aurora sauce, paprika flavored
★　完熟トマトのコンソメジュレ
    Ripe tomatoes consomme jelly
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (Choose from below)

★　イベリコ豚と季節野菜のグリル焼き　～粒マスタード添え～
Grilled Iberico Pork and seasonal vegetables, served with grain mustard
Or　牛ほほ肉の黒ビール煮
     Cheek meat prepared in dark beer
Or　魚介とトマトのスープ仕立て　～焼きリゾットを添えて…～
     Seafood and tomatoes soup, accompagnied with baked risotto


★デザート  (下記から1品お選び下さい。）
Dessert (Choose from below)

★　ブランマンジェ　～パッションフルーツソース～
Blanc manger, with passion fruits' sauce
Or　ガトーショコラ ～バニラアイス添え～
    Chocolate cake with vanilla ice cream


是非一度お試しください！！


2011年05月16日更新

＊５月•６月のおすすめコース！＊

お得の　＊季節の美食コース＊ご用意いたしました
お食事5品 ： 前菜・サラダ・スープ・メイン・デザート・コーヒー又は紅茶    ￥3,150 (税込）



前菜　-    Starters

★　5種類の前菜盛り合わせ
    Assortment of antipasti
★　生ハムとグレープフルーツのサラダ ～特製オニオンドレッシング～
    Salad of raw ham and grapefruit (onion dressing)
★　アサリのチャウダースープ仕立て ～カプチーノ風～
    Chowder’s soup of little neck clam
  

メイン料理（下記から1品お選び下さい。）
Main (choose one from below)

★　鴨肉のロースト　～赤ワインとハチミツのソース～
    Roast duck (red wine and honey sauce)
Or　パルマ産生ハム、モッツァレラチーズの豚ヒレ肉包み焼き ～マデラワインソース～
     Prosciuto di parma, mozarella cheese, porc filet “cordon bleu”
Or　・ホタテ貝柱のポワレ　ホワイトアスパラガスとパンチェッタ添え
     ～焦がしバターとケッパーのソース～
     Poelee of scallops accompanied with white asparagus and pancetta
     (Butter and Madere’s wine sauce)

★デザート  -   Dessert

是非一度お試しください！！


2011年04月21日更新

＊おすすめ料理！＊

やわらかポークスペアリブ　～特製だれにじっくりと漬け込みました～￥1,680

まだでしたら、是非一度tantaのスペアリブをお試しください！！


2011年03月25日更新
3月24日より通常営業しておりますので宜しくお願い致します。
東日本大地震による被災地の皆様にはtantaスタッフ一同、一刻も早くの復興を願っております。


2011年03月19日更新
誠に勝手ながら、地震の影響により３月２３日（水）まで休業致します。
よろしくお願い致します。


2011年02月10日更新
＊おすすめデザート＊

*チョコレートフォンデュ。(1000円)
Chocolate Fondue (1000 Yen)




*フォンダンショコラ。(600円)
Chocolate Fondant (600 Yen)


2011年01月14日更新
＊おすすめメニュー＊

*フォアグラと挽肉のパイ包み焼き* を始めました。(1200円)

Foie gras and minced meat pie (1200 Yen)